Eddikesyre issyreanvendelser

Iseddikesyre

Indhold

Eddikesyre 99,8 procent

Kemisk Formel

CH3COOH

Ejendom

Farveløst hygroskopisk fast stof;

Indholdet i eddike er 3 procent -6 procent;

Rene vil fryse til is, når det er lavere end 16,6 grader;

Ren vandfri eddikesyre er et farveløst hygroskopisk fast stof;

Det bliver til farveløse krystaller efter størkning;

Dens vandige opløsning er af svagt sur og stærkt ætsende;

Dens irriterende damp har effekt på vores øjne og næse.

Effekt

Anvendes som surhedsregulerende middel, surhedsmiddel, bejdsemiddel, smagsforstærker, krydderi osv.;

Giver mulighed for at sænke pH til under det, der kræves for optimal mikrobiel vækst;

Det bruges hovedsageligt i sammensatte krydderier, vokstilberedning, dåsemad, ost, gelé osv. Det er det tidligste og mest brugte sure middel i Kina;

Eddikesyreopløsning fortyndet til 4 procent ~5 procent vil blive tilsat til forskellige krydderier;

Brug eddike som et surt middel, suppleret med ren naturlig ernæring og sundhedsprodukter til fremstilling af drikkevarer;

Advarsel

Bør bæres specielle handsker, såsom nitrilgummihandsker, ved håndtering af højrenset eddikesyre;

Bør betjenes under beskyttelsesbriller ved håndtering af eddikesyre med en koncentration på mere end 25 procent

Fortyndede eddikesyreopløsninger, såsom eddike, er harmløse;

Indtagelse af højkoncentreret eddikesyreopløsning er skadelig for menneskers og dyrs sundhed.